Kaman Ceviz Fidanı Özellikleri

• Ortalama meyve ağırlığı 16 g dır.
• İç ağırlığı 7.7 g olup İç oranı % 48 dir,
• Ceviz yağ oranı % 65 olup, İç ceviz protein oranı % 25 tir.
• Taze ve kuru olarak tüketime uygundur.
• Eylül sonlarında hasat edilir.
• Her yıl ve aynı oranda ürün verir,
• Randımanı yüksektir,kabuk-iç oranı,Verimi yüksektir,
• 30 yaşında 10.000 adet İlkbahar geç donlarından etkilenmez,
• Kabukları ince olup,içi bütün olarak çıkar,
• Dış kabuk ve iç ceviz görünümü beyazdır,